Per uns 20-25 panellets.
Massapa:
250 grs ametlla molta
175 grs sucre glass
1 patata mitjana ( 150 grs)
ratlladura llimona
Bullir patata amb pell, pelarla i xafar la forquilla (15 mins minim)
deixar refradar
posar en un bol, ametlla + sucre + llimona
Remanar i anar afegint "pure" patata.
Panellets pinyons.
Passar boletes per clara ou, rebossar pinyons i pintar amb yema ous
panellets atmellets
Estirar massa allargada, passar per clara (mitja) i rebossar
Panellets cacau
barrejar amb nesquick
Panellets cafe
Barrejar amb tassa nespresso, no sencera
FORN : Nomes per sobre ??
220 graus , 10-15 minuts
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada